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Día de la Gastronomía Sostenible: Conceptos clave para la sustentabilidad y el compromiso ambiental

La gastronomía sostenible en Argentina: descubre el impacto del “Kilómetro 30”, “Cocina Circular” y “Zero Waste” en el equilibrio ambiental y social. La gastronomía sostenible se ha convertido en una tendencia crucial en el panorama culinario global. En Argentina, esta práctica no solo busca deleitar el paladar, sino también preservar los recursos naturales y respetar […]

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Gastronomía Gobierno Provincial Noticias Provincia Turismo

Operadores turísticos españoles sorprendidos por Jujuy

Operadores turísticos españoles quedan asombrados por la belleza y riqueza cultural de Jujuy durante su visita organizada por INSPIRA y CATAI VIAJES, explorando Salinas Grandes, Purmamarca y más. La provincia de Jujuy se ha consolidado como un destino turístico inesperado y fascinante para operadores turísticos españoles. El Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy recibió […]

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Cultura Evento Gastronomía Nacionales Noticias Sociedad

El Primer Mundial de la Pizza y la Empanada llega a Argentina

Argentina será sede del Primer Mundial de la Pizza y la Empanada, un evento internacional que promete deleitar con sabores y destrezas culinarias. Argentina se prepara para ser el epicentro de una competencia culinaria sin precedentes: el “Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada”. Organizado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas […]

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Hornillos Desarrollo Económico Economía Ganadería Gastronomía Noticias PyME

Innovación en el sector quesero de Jujuy: Presentación de la tina solar quesera

Presentan con éxito la innovadora tina solar quesera en Hornillos, tecnología que garantiza la inocuidad de los quesos artesanales. En un esfuerzo conjunto entre el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de Jujuy y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se llevó a cabo la presentación de una innovadora tecnología que promete revolucionar el […]

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Gastronomía Nacionales Noticias Sociedad

1º Mundial de la Pizza y la Empanada: APYCE lleva el evento culinario más esperado a Buenos Aires

¡Prepárate para el primer Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada en Argentina! Organizado por APYCE, este evento culinario único reunirá a los mejores chefs del mundo. ¿Tienes lo necesario para competir? ¡Inscríbete ahora! La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) se prepara para organizar el primer “Campeonato […]

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Turismo Arte Cultura Gastronomía Huacalera Maimará Noticias Purmamarca

Festival “La Vendimia de El Bayeh”: Maridaje de Cultura, Vinos y Tradición en Jujuy

Descubre el encanto de la 2ª Edición del Festival ‘La Vendimia de El Bayeh’ en Jujuy, una fusión única de cultura, vinos y gastronomía, con la presencia de destacados chefs y enólogos. Jujuy se prepara para recibir la 2ª Edición del Festival “La Vendimia de El Bayeh 2024”, una celebración única que fusiona cultura, vinos […]

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Gastronomía Provincia Sociedad

El mejor alfajor de autor argentino es jujeño: Innovación en cada bocado

Un alfajor jujeño elaborado con harina de orujo de vino torrontés se lleva el premio al mejor del país en festival gastronómico. Reconocimiento nacional a la innovación jujeña En un emocionante evento gastronómico, el producto jujeño se alzó con el título del “Mejor Alfajor de Autor Argentino”. Este logro se destacó en el marco del […]

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Gastronomía Cultura Moda y Estilo Sociedad Turismo

MAIMA: Innovación gastronómica en el corazón de Jujuy

MAIMA, un proyecto culinario en Jujuy, busca fusionar arte, ciencia y tradición para promover la gastronomía andina. Conociendo MAIMA: Fusionando Tradición y Modernidad En el corazón de la provincia de Jujuy, un proyecto gastronómico innovador está ganando atención y reconocimiento. MAIMA, un centro de interpretación culinaria itinerante, se ha convertido en un epicentro de creatividad […]

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Cultura Gastronomía San Salvador de Jujuy Turismo

Festival del Tamal de Jujuy: Una celebración de tradición y sabor

La sexta edición del Festival del Tamal en Jujuy, un evento que celebra la tradición culinaria, se llevará a cabo el 12 de noviembre. La Municipalidad de San Salvador de Jujuy se prepara para la sexta edición de un evento que ha conquistado los corazones de locales y visitantes por igual: el Festival del Tamal. […]

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Cultura Concejo Deliberante Gastronomía San Salvador de Jujuy Sociedad

Reconocimiento a “Alfajores Jujeñitos” por su éxito en el II Festival Provincial del Alfajor

Isabel Gutiérrez, creadora de “Alfajores Jujeñitos,” obtiene el primer lugar en el Festival Provincial del Alfajor en Jujuy. El Éxito de “Alfajores Jujeñitos” en el Festival Provincial del Alfajor San Salvador de Jujuy, Jujuy – El Concejo Deliberante de San Salvador de Jujuy otorgó un merecido reconocimiento al emprendimiento local “Alfajores Jujeñitos”, dirigido por Isabel […]