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Cianobacterias del Dique Los Alisos no presentan toxicidad

Cianobacterias del Dique Los Alisos no presentan toxicidad, aunque las medidas preventivas continuarán para evitar el contacto de la población con las algas microscópicas presentes en el agua. El Ministerio de Salud de Jujuy a través de la Dirección Provincial de Sanidad reportó que los estudios realizados a las muestras de agua del Dique Los […]

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Economía Indústria Institucionales Minería Provincia Salud & Bienestar Servicios

Dictarán Taller de Actualización a productores salineros

El Ministerio de Salud de Jujuy, a través de la Superior Unidad Bromatológica Provincial ( SUNIBROM), informó que el día 28 de junio en el Salón Auditórium, de 8 a 14 horas, se realizará el taller destinado a productores salineros de la provincia de Jujuy y Salta y sus asesores profesionales. La jornada coordinada por […]

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Curso «Rotulado de Alimentos Regionales»

Desde el martes 22 de marzo y hasta el miércoles 13 de abril se desarrollará el Curso “Rotulado de Alimentos Regionales: bases para su confección” organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy con el auspicio del Ministerio de Salud de Jujuy y la participación del equipo profesional de la […]

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Consejos para la conservación correcta de los alimentos

Atender a la forma en que se conservan, elaboran y trasladan los productos y las preparaciones permite prevenir trastornos digestivos, gastrointestinales, cardiovasculares o episodios de intoxicación que puedan derivar en una urgencia o emergencia. Por ello, el Ministerio de Salud de Jujuy a través de la Superior Unidad Bromatológica Provincial (SUNIBROM) reiteró los principales consejos […]

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Comercio Gastronomía Salud & Bienestar Sociedad

Retiran de la venta un escabeche de pollo

En resguardo a la salud pública, a través del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) dependiente de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (AMMAT), la SUNIBROM solicitó a la población en general que se abstenga de consumir el producto correspondiente al Lote 887, con vencimiento en agosto de 2021, elaborado en Montes de […]