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Gastronomía Sociedad

Quesos veganos una opción imperdible para preparar en el hogar

El queso es uno de los alimentos que más les cuesta dejar a las personas veganas cuando deciden eliminan todo producto que provenga de un animal. Esto fue probado por un estudio realizado por la Universidad de Michigan, que reveló que durante la ingestión de la caseína, proteína presente en los quesos, se liberan casomorfinas, […]