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El consumo energético del sector alimentario: un análisis desde la fabricación hasta el transporte

El sector alimentario es esencial para el sustento de la población, pero pocas veces nos detenemos a pensar en la consumo energético que se requiere para producir y transportar los alimentos que consumimos a diario. El consumo energético en este sector abarca desde el proceso de fabricación de los productos hasta su distribución final, y […]