Senasa, Gendarmería y Municipio de La Quiaca unen esfuerzos para evitar contrabando de 16 toneladas de productos, preservando la salud pública.
La Quiaca, Jujuy – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en colaboración con la Gendarmería Nacional y el Municipio de La Quiaca, ha llevado a cabo un exitoso operativo para evitar la entrada de más de 16 toneladas de mercadería de origen animal y vegetal en la ciudad fronteriza de La Quiaca, en la provincia de Jujuy.
Estos productos se encontraban destinados al contrabando y representaban un riesgo significativo para la salud pública, ya que eran transportados sin la debida cadena de frío y no cumplían con las condiciones higiénico-sanitarias requeridas.
Operativo clave contra el contrabando para la Seguridad Alimentaria
El operativo se desarrolló en La Quiaca, una ciudad estratégica ubicada en la frontera con Bolivia. Los agentes del Centro Regional NOA Norte del Senasa, junto con el personal de la Gendarmería Nacional y la Secretaría de Producción, Medio Ambiente y de Integración Regional del municipio, llevaron a cabo un control de vehículos que condujo al descubrimiento de un camión de gran porte que transportaba más de 16 toneladas de productos y subproductos de origen animal y vegetal en condiciones inaceptables.
Estos productos, que incluían conservas, papas andinas, maíz, chuño y harinas, se encontraban empacados de manera irregular y sin cadena de frío, lo que constituye una clara violación de las normativas higiénico-sanitarias.
Violación de normativas y riesgo para la Salud Pública
El traslado de esta mercadería pretendía burlar las resoluciones del Senasa 295/1999 y 299/1999, que establecen las normas para el transporte y comercialización de productos de origen animal y vegetal. Estas regulaciones tienen como objetivo garantizar la seguridad alimentaria y prevenir riesgos para la salud pública. En este caso, al no conocerse el origen de la mercadería y al ser transportada en condiciones inadecuadas, representaba un riesgo potencial para la salud de quienes pudieran consumirla.
Por esta razón, el Senasa tomó la decisión de interdictar y decomisar la mercadería, evitando que llegara al mercado y pusiera en peligro a los consumidores. Además, se procedió al envío de estos productos para su destrucción final, asegurando que no puedan ser utilizados con fines comerciales ni representen un peligro para la salud pública.
Este operativo exitoso es una muestra de la importancia de mantener controles rigurosos en las fronteras y de la colaboración entre diferentes entidades gubernamentales para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir el contrabando de productos que no cumplen con los estándares sanitarios requeridos.
